拘りすぎないくらいでも良き話
ボチボチと
珈琲豆販売が楽しくなってきております。
お客様の中では
「味がよくわからないけど珈琲は好き！」
な方がたくさん。
ええ
私も最初そうでした。
なんなら今でもわかってんのか？と。笑
まろやかさが
とか
コクと深みが
とか
フルーティーさが
とか
色々表現って珈琲の中でたくさんありますが
私としてはただひとつ
「美味しいかどうか」
でいいと思うんです。
もちろんブレンドを作る上で
華やかな香りが〜
深みが〜
とか色々テーマがありますが
飲む側はただ単にそれが好きか嫌いか。
そんなんでいいと思います。
酸味が好きか
苦味が好きか
浅煎りが好きか
深煎りが好きか
それすらよくわかんないって方は
是非teteのドリップパックで飲み比べてみてください☀︎
どちらも中深煎りな感じですが
その中でも酸味を感じるか苦味を感じるか
など違ってきます☺︎
私はあくまで
自分たちのように
珈琲の美味しさに気づいてない方に
美味しさや魅力をお伝えしたいなー
と。
コレが好き！
と明確にあったり
フルーティーさやコクや甘みや
色々感じる方はそれがウリなお店がいいし
teteはteteなりの美味しいを提供できればと思うので
tetecoffeeを美味しいと思ってもらえる方
どんどん増えるといいなー…
イヤ
増やします。笑
引き続き今月分のご予約お受けしております。
ボチボチ後半のご予約もお受けできればと思っておりますので
是非Instagramからお問い合わせください☺︎
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